網上食物安全

本文作者黃楚基是百仁基金副主席 香港超過九成食物都是進口的，但現在法律條例在食物安全領域卻遠遠不及其他發達國家。早前本港發生台灣「洪瑞珍」三文治食物中毒事件，累積個案達八十多宗，政府即時呼籲市民停止食...

美軍經驗教訓對香港管治的啟示

讀者可能知道，筆者的主要研究範疇實際上是戰略理論，所以一直以來都在關注中外戰略理論的發展。近來讀了幾篇關於伊斯蘭國（ISIS）及混合戰爭（hybrid warfare）的文章，發現所描述的問題與情况竟與香港有幾分相似，...

必須尊重國際常規

最近在香港舉行的一場世界杯足球外圍賽，由卡達隊對香港隊在九龍旺角足球場上演。 球賽開始前例行先奏國歌，當代表香港之中國國歌奏出後，眾多香港球迷立即噓聲四起，大喝倒采。這種行為是大大違反國際足球總會定下...

炸魚好貴，知識免費

英國最著名的食物是炸魚薯條，一種我們視為junk food的食品能登大雅之堂，可見英國人吃的文化有幾差勁。雖然留學英國的朋友說，那裏的炸魚薯條跟我們在老麥吃的不同，魚鮮味些、皮鬆脆些，但畢竟還是炸魚薯條。 入鄉...

記參加抗戰勝利 70 周年閱兵大慶典

本文作者為吳康民 9月1日應邀赴京，參加紀念抗戰勝利70 周年慶典。有的報紙只看公布的梁振英特首率領的300 人的觀禮名單，看不到我的名字，就胡亂猜測並加評論，極盡挑撥離間的能事。殊不知北京方面邀請海外人士觀禮...

中央偏聽？抑或激進泛民偏頗？

國務院港澳辦副主任馮巍上月底和民主黨午宴後，泛民近日經常說：擔心中央偏聽。這正正顯示泛民尤其部分激進人士對中央的不了解，如心存猜疑，凡事陰謀論，又如何增進了解和互信？ 政壇高人指出，早在三十年前《基本...

敬業樂業

在某些年輕人雜誌眼中，我們這些勤力加班的七十後叫「奴隸獸」。我們熱愛自己的工作，尊重自己的事業，正是敬業樂業的表現，為何換來負面的稱謂？上班只想着何時下班，整天想着吃喝玩樂，別借「工作與生活之間平衡」...

一波三折的語言學習及適應過程

六歲前生活在越南偏遠的小鎮，只會說越南話。之後遷居到華人聚居的堤岸市，便很少再和越南人來往，逐漸把越南話忘掉，廣東話成為我常用的語言。 小學時在課堂上老師主要用廣東話授課，每週只有兩三節必須上的「國語...

獅子山精神

本文作者為百仁基金副主席陳寧寧 本港營商環境持續惡化，業界人士甚至形容，情況較諸沙士及股災更惡劣！據Markit最新資料顯示，今年八月的日經香港採購經理指數跌至○九年四月以來低位，其中產出及新業務量跌至超過六...

區會選戰 應攻鄰舍守望

社會上發生的倫常慘劇，往往都是一不離二地出現。最近既有上一代殘害下一代而自殺，也有虐待女兒至不似人形。這些事件通常都有其特別的發生原因，而且是錯綜複雜，俗語有云，清官難理家庭事，其中難處，自然不是三言...

大學副校長任命和守法態度

港大副校任命風波由上月學生暴力衝擊校委會會議，發展至今天，已經完全演變成政治事件。 大學本身乃社會上重要基石，作育英才，推動各項學術研究，推進社會進步。大學管理者可以於社會上為無數人樹立榜樣，因此對於...

城市曱甴

沉寂多時，上水又有人來光復了。一聽到這新聞，第一反應是：煩唔煩呀？後來醒起，十一月區議會選舉了，才恍然大悟，一切都關政治事。 我常懷疑今時今日到底還有多少人支持這班本土派，看那天光復行動的結論是，一百...