最近看到一些網友評論,説有一股原因不明的神秘異味席捲香港多個社區及公共交通系統,將這種異味歸結為「大陸味」。並將深水埗、啟德、東鐵線等區域列為異味重災區。更有自稱「狗鼻」的網友指,這股味「唔係普通汗味」,而是「酸餿味」、「死老鼠味」及「腐肉發酵味」。有人因此懷疑,這或與內地飲食重口味有關,飲食習慣改變令體味變化,「呢陣味正正係大陸人出汗時嗰種味」。對於這些評論,有些人聽了,可能會一笑而過;但筆者聽了,卻感覺非同尋常,特意寫下這篇文章。
筆者很少去深水埗和啟德,所以對這兩個地方是否存在有關異味不太了解。筆者記得有一次去啟德主場館觀看「五月天」演唱會,那天人頭擠擠,與許多內地歌迷排隊入場,卻沒有聞到任何異味。而說起東鐵,筆者似乎有了發言權,因為筆者經常乘東鐵上下班,車上的確有許多講普通話的乘客,卻幾乎沒有聞到過所說的異味。即使偶爾聞到一些其他異味,筆者也會抱著理解與寬容的心態處置,從來也不會將這種味道定義為「大陸味」。香港是個多樣化的國際大都市,東鐵線上同樣也不乏其他膚色的人士,將異味直接定義為「大陸味」實在有失公允。
有些網友將成因歸咎於餐飲文化及飲食習慣轉變,認為重口味食材與香料影響了周遭環境及個人體味。有人更笑言「去啟德以為自己過咗深圳河」。筆者不知道啟德有多少內地風味餐館?但筆者想說,香港的內地風味餐廳不僅為港人帶來了美食與良性競爭,為香港作為美食之都增添色彩,也貢獻了香港的餐飲經濟。要說內地飲食重口味,則香港也有許多本地或西洋餐館也有重口味,怎麼就沒見有人說三道四?香港有許多街市和大排檔,那裡也有不少異味,不知道這些網友將如何定義這些異味?
筆者還想問的是,這些網友是否從來不去內地遊玩消費?如果他們不去內地,又如何知道這就是「大陸味」呢?香港每個周末都有大批港人北上消費遊玩,大有「樂不思蜀」的景象,他們應該對有沒有「大陸味」體會最深刻了吧?不妨請他們也站出來說說!
筆者因此認為,網上這些負面評論並非僅僅是說笑而已,這可能已經表明了有些網友的「用心良苦」。有些人說某些地方存在異味可能是一種客觀描述;有些人將這些異味定義為「大陸味」,就帶有了歧視內地人味道;有些人炒作「大陸味」,可能就是屬於「軟對抗」,他們可能利用生活瑣事或文化差異來煽動矛盾、分化兩地市民及挑動仇恨,製造不安定。因此,對於網上的這些言論絕不能姑妄聽之,而應認真對待與回應。
圖片來源:港人講地
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