若要數香港的著名景點，相信不少人都會想到坐落在香港仔的珍寶海鮮舫，它數十年來有不少「威水史」，曾接待過多國政要、商界翹楚及名人，包括英女皇伊莉莎白二世、影星湯告魯斯等，亦是多齣本地及荷里活電影的取景地點。可惜「好景不常」，日前有傳珍寶海鮮舫因生意轉淡，有報道指或要裁掉一半員工，其母公司新濠國際其後發聲明，未有證實有關消息，但明言「有員工需離開珍寶王國」，而且自上周六（4日）起已縮減營業時間，似乎為了要經營下去，就必須「壯士斷臂」。其實，珍寶海鮮舫過去亦經歷過不少難關，仍能一一克服而屹立至今，但這次危機又能否「捱」得過？
其實海鮮舫的歷史悠久，最早可數到1930年代後期，香港仔海面有一艘傳道船稱為漁利泰，該船在1940年開始供漁民作結婚禮堂，而當1945年香港重光後，漁利泰船主認為婚禮非每天都有，於是將船改為海鮮船，豈料深得南北行商賈的歡迎；直到50年代的全盛時期，單是香港仔避風塘便有十多艘海鮮船，由於生意越來越好，其中太白海鮮船的老闆商人王老吉就集資建更大的鐵船，並於1954年下水，命名為太白海鮮舫，船上裝修得美輪美奐，成為海鮮舫始祖。
初代珍寶海鮮舫被焚毀
隨著香港海鮮舫的發展迅速，1958年另一艘具規模的海鮮舫－海角皇宮落成，並收購了漁利泰，與太白海鮮舫「兩雄頂立」；到了1960年代末，太白海鮮舫老闆王老吉再集資打造一艘規模更大的珍寶海鮮舫，但在1971年10月30日，即開業前一個月，珍寶海鮮舫發生四級大火焚毀，王老吉無力重新投資，結果由商人何鴻燊和鄭裕彤合資買下珍寶海鮮舫的業權。其後何鴻燊耗資港幣三千餘萬，經過四年時間打造，於1976年建成新一艘珍寶海鮮舫及開業，令香港仔的海鮮舫生意變成「三國鼎立」的局面；直至1980年珍寶海鮮舫成功收購了海角皇宮及太白海鮮舫，結束了海鮮舫之間的競爭。
「捱」過金融風暴及沙士困境
但好景不常，1997年本港經歷金融風暴，珍寶海鮮舫的生意亦大受打擊，唯有將海角皇宮轉售到外地，但轉手不久之後亦已倒閉，一直被荒廢至今；而珍寶海鮮舫「捱」過97金融風暴後，到了2003年又經歷SARS（沙士）一劫，當年4月沙士疫情高峰期時，兩艘海鮮舫的生意一度下跌七成半，經過這次慘痛經歷後，決心把海鮮坊變成為一個多元化的旅遊地點，於是在2003年下旬，珍寶海鮮舫及太白海鮮舫花費數千萬元重新裝修，改變古舊形象，並將兩艘海鮮舫合稱為「珍寶王國」。
如今香港經濟衰退，飲食業經營相當艱難，但願珍寶海鮮舫能渡過難關，令港人這個特別的「集體回憶」保存不失。
圖片來源：文匯報
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