//供港食品正以「安鮮速達」的高效模式進入香港市場，而食品企業通過中山海關優化的通關流程，正駛入供港「快車道」。//

在這家食品公司的生產車間，雞排、火腿等產品經過醃製、急凍後，將迅速發往香港。

食品公司總經理 陳敏婷：「自從公司成立以來，我們向香港供應了差不多有3500噸食品。今年以來也有近50批（食品）產品供港，貨值超過500萬元人民幣，同比增長超20%。我們產品質量受到香港學校採購（方）認可，今年開始有部分產品供應到香港的學生食堂。」

面對香港嚴格的食品標準與時效要求，中山海關實施「一企一策」精準幫扶，從原料到運輸全程監管，確保食品安全與通關效率。

中山海關駐石岐辦事處查檢二科副科長  李熒芝：「一方面要對企業產品品質嚴格把控，另一方面要幫助企業高效通關。我們採取了一系列針對性措施，例如嚴格實施進口肉類原料驗核制度，加強從原輔料、加工過程、產品檢驗到倉儲運輸的「全鏈條」風險管控。同時，指導企業建立並有效實施HACCP體系，和食品防護計劃，提升質量管控水平。」

今年中山海關已監管供港食品6400餘噸，貨值約1.4億元人民幣，為香港市民的「菜籃子」提供堅實保障。

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