今年聖誕大餐去吃什麼好呢？酒店自助餐、日本放題、派對到會… 這就是今天香港的聖誕大餐。原來早在40、50年代的香港，已經有餐廳在報紙上刊登聖誕大餐的廣告，而菜式上也很有特色。

回顧1949年的《工商晚報》，刊登了位於在灣仔天樂里的「北極餐廳」的「聖誕特餐」廣告，整份「聖誕特餐」共有十道菜，分別是「士廉唂嗲」、「奶油雞麵湯」、「吉列石班柳」、「砵酒會黃麂」、「燒釀火雞」、「煎羊扒茨菜」、「步冧布甸」、「金山蘋果」、「年油麵包」及「咖啡或茶」。收費是每位5元，限售300位。當時的5元是什麼概念呢？當年的報紙售價為一毫子，可見這頓「聖誕特餐」一點都不便宜。

當年大部份餐廳推出的聖誕大餐都是「十款菜式」和包含一份禮物，所以很多時候會把「咖啡或茶」也算一款菜式。而其他菜式就不是每一家都一樣，不過主菜都是以牛扒為主，或配火雞應一下節。回看今日的「聖誕大餐」，頂多只是一個名詞，只要在聖誕期間的聚會都可以稱「聖誕大餐」，已經不再像以前一樣有一套規規矩矩的聖誕大餐。

其實，聖誕大餐吃什麼也沒所謂，最重要的是跟親人或心儀的人一起開開心心吃一頓，大家說對不對？

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