【短片】【中國味道】中山脆肉鯇活漁直送越南 供不應求價量齊漲全靠高效通關

//中山脆肉鯇作為中山的招牌美食，現如今成為了東南亞國家市場的搶手貨！而在海關的幫助下，這條「明星魚」也游得越來越快，衝出國際！// 在中山小欖一個養殖場，一批活蹦亂跳的脆肉鯇正等待著「游」向越南北部市場...

2025-06-13 12:00:00

【短片】【地主之誼】桌球一哥卓林普情迷菠蘿包 帶眾球星先飽口福再決高下

//「一哥」帶隊！一班球星跟住已移居香港嘅卓林普，一齊去冰室搵食，究竟佢哋揀菠蘿包、蛋達定紅豆冰呢？// 移居香港半年的卓林普，主場出戰在即，盡地主之誼帶一眾桌球球星到冰室，品嚐菠蘿包、紅豆冰及蛋撻等地道...

2025-06-10 17:30:00

【短片】【震撼味蕾】產地直擊！千金難買「黃金蟹」 解鎖頂級黃油蟹金黃密碼

//廣州南沙「黃油蟹之鄉」招牌越擦越亮！適逢黃油蟹最肥美時節，跟隨當地「蟹王」，直擊蟹塘豐收盛況。// 在南沙龍穴島的青蟹養殖基地，正值青蟹出塘旺季，處處可見蟹農的忙碌身影。 南沙專業養蟹人鄭炳才：「這隻是...

2025-06-10 07:30:00

【短片】【低空經濟】全港首條無人機配送外賣航線 僅需5分鐘享受從天而降美味

//而家選用無人機訂餐仲有專屬優惠，快啲去試吓啦！//​ 從天而降的美味現在在香港都可以享受，全港首條無人機外賣配送航線正式啟用，範圍涵蓋科學園到馬鞍山海濱長廊，有了這位會飛的騎手，美食由餐廳送到手僅需5到7...

2025-06-06 20:26:10

【短片】【創意美食】麵包碎製辣椒油惹味又環保 廚餘變美食促進源頭減廢

//「你真惜食！」x「綠得開心計劃」創意料理大賽由即日起至7月24日舉行。// 麵包碎用雞油炸香製成辣椒油，你食過嗎？麵包碎好似薑、蒜這麼卜卜脆，但又少了苦味，這款新產品惹味又環保。 美心集團首席營運官（香港及...

2025-06-04 07:30:00

【短片】【年度盛事】王祖藍偕太太擺檔「食軟飯」 老外盛讚家鄉市集集齊中國味道

//家鄉市集返嚟啦，今年仲可以近距離同機械人互動打卡！// 廣西政協委員、藝人王祖藍接受訪問表示：「我今年決定來擺檔，順道「食軟飯」，找我太太養我，用她的畫做成曲奇餅罐。」太太李亞男補充：「其實以往都很喜...

2025-06-02 19:41:43

【萬眾期待】第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華開幕 陳國基：推廣同鄉文化弘揚愛國愛港愛鄉精神

一連5日的第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華今日（1日）在維園開幕，政務司司長陳國基、中央駐港聯絡辦副主任劉光源、中央駐港維護國家安全公署副署長陳楓、保安局局長鄧炳強等蒞臨主禮。今年嘉年華由30個同鄉社團聯合舉...

2025-06-01 21:03:53

【餐飲新趨勢】麵包碎製辣椒油惹味又環保 廚餘變美食促進源頭減廢

西餅店裡的麵包碎，回收製成辣椒油香辣惹味，釀造出來的啤酒也香醇可口，還有雞皮、三文魚和牛肉邊角料，廚餘搖身一變也是寶，由它們烹調而成的菜式，很快會在美心各大餐廳見到。 可持續發展成為現代餐飲新趨勢，美...

2025-05-29 16:47:23

【萬勿錯過】第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華6.1維園登場 新設科技體驗區機械人機械狗現場獻技

由30個省級同鄉社團聯合主辦的第三屆同鄉社團家鄉市集嘉年華，將於6月1日至5日在維園舉行。活動籌委會今日（26 日）下午舉行新聞發布會，介紹今年新設新興科技體驗區、運動競技體驗區，打造融合美食、文化、運動與創...

2025-05-26 19:30:00

【短片】【屈穎妍在線】EP359：食物的對象是味蕾，不是手機

//因為網紅的推介、因為打卡文化的流行，大家愈來愈著重食物賣相，忽略了味道本質。// 近年不知是何原因，有兩種食材忽然極度盛行，一是開心果，一是麻糬。 開心果和麻糬原本是兩種可以單獨成為食物的東西，哪年哪月...

2025-05-23 19:30:00