食物環境衞生署食物安全中心(中心)日前公布,一個從西灣河街市抽取的大頭菜及一個由旺角花園街街市抽取的奄仔蟹樣本,被驗出金屬雜質鎘含量超出法例標準,指示有關商戶停售,並正追查來源,如有足夠證據,會提出檢控。
中心透過恆常的食物監察計劃,從西灣河街市1樓D123至125檔位抽取該大頭菜樣本作檢測,檢測結果顯示,大頭菜樣本的鎘含量為百萬分之零點一五,超出法例上限的百萬分之零點一。
至於奄仔蟹樣本,則為中心早前公布於旺角花園街街市洪興生猛海鮮抽取的奄仔蟹樣本的鎘含量超標並於跟進調查時,再在該檔戶抽取一個屬另一批次的奄仔蟹樣本作檢測,結果發現相類違規事項,樣本的鎘含量為百萬分之四點三,超出法例上限的百萬分之二。


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