//香港是葡萄酒界的少林寺木人巷，寧夏葡萄酒在香港得到市場認可，就是最好的廣告！//
寧夏是全國最大的葡萄酒產區，我國每兩瓶葡萄酒就有一瓶由寧夏出產，在寧港合作諮詢委員會成立之際，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園管委會，乘勢舉行寧夏賀蘭山東麓葡萄酒香港品鑒推介會，一邊品酒一邊洽談寧港更深度合作。
寧港合作諮委會副主任兼葡萄酒產業諮詢組組長葉澤恩代寧港合作諮委會顧問梁振英宣讀講話稿：「一瓶酒，我們實現了香港和寧夏，在非傳統領域上的合作，在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒香港品鑒推介會，一瓶寧夏產的葡萄酒，不管在香港的餐桌上，或是在香港的酒窖裡，又或在香港的國際葡萄酒貿易訂單上，都很能說明香港融入國家發展大局，促進國際人文交流，和深化國際交往合作的獨特作用。」
寧夏回族自治區政協主席陳雍表示：「香港已成為寧夏葡萄酒最大的出口市場，實踐證明，香港作為全球葡萄酒貿易中心，品牌孵化高地，始終是寧夏走向世界的最佳夥伴，寧夏葡萄酒以獨具特色的東方魅力，正一步步走向世界葡萄酒的舞台中央。」
葉澤恩在訪問中表示：「很高興過去六年我們都得到一些成績，現在寧夏葡萄酒，已經可以上國泰航空的頭等艙和公務艙，亦都去到一些香港大的會所，現在做的事繼續走深走實，幫這個寧夏的葡萄酒打造更加好的品牌，而這個不單止是一個中國的品牌，希望透過香港的平台，可以做到一個世界知名的品牌，為寧夏打造一些產區的品牌。」
廠商會會長盧金榮表示：「試過很多寧夏的紅酒和白酒，發覺它們的口味和質量，和國際上絕對有得比，有些甚至好過比某些紅酒， 特別是用「盲品」，很多人都試得出品質好，不知道是什麼酒，但喝下去覺得(對寧夏酒)評價很高。」
香港食品委員會會長吳永恩表示：「它(寧夏賀蘭山東麓)的經緯度，是和法國波爾多同一個經緯度，早上和晚上的溫差非常大，令提子容易甜很多加上它的濕度比較乾很多，(賀蘭山東麓)跟法國有這個區別，釀酒技術又提升了，這幾年間覺得寧夏酒不斷進步。」
香港葡萄酒商會會長何耀康表示：「自從2009年免稅後，(香港)發展成基本上是國際上的葡萄酒專業城市，無論整個關於葡萄酒的配套，餐飲、物流、倉存、拍賣的事業，教育的事業，而消費者也提升得不少，可以說是葡萄酒界的『少林寺木人巷』，如果能夠在香港得到市場的認可，其實等於這個品牌受到一個很大的認同，所以等於能夠打了一個很大的廣告。」
香港直飛寧夏只需三個多小時，想感受歐陸風情的酒莊，現在不用漂洋過海推廣寧夏「美酒+文旅」的體驗模式，助力寧夏打造國際旅遊目的地，亦是寧港諮委會葡萄酒及文旅產業諮詢組的工作重點之一。
寧夏圖蘭朵酒莊莊主鄭子豐表示：「我們正在構建一個生態圈，這個生態圈就是葡萄酒加藝術、住宿，加藝術館、餐飲、戶外運動，甚至再加一些體育賽事，我們很注重當地文化特色的體現，比如說我們的賀蘭山文化、西夏文化、沙漠文化，以及我們的影視城文化，香港我們認為是一個很好的，葡萄酒世界的推廣的核心點，寧夏葡萄酒可以在香港走向全世界。」
寧夏嘉地酒園莊主丁健表示：「葡萄酒從經濟學的角度來講，它是一個細分市場非常多的產品， 我覺得各個酒莊要結合著自己的特點去設計自己的市場策略，價格要符合它的價值，就是我們選擇了一個特別好的地塊，而且我們可以做出非常高品質的葡萄酒，然後在我們酒莊來講，反而就是我們家最好的、最貴價的，反而是賣得最快的、最早脫銷的，高端的葡萄酒就很像藝術，所有的藝術創作自信都非常的重要，當我們真的做出好酒的時候，我們就要有給它一個適合的價格。」
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