【短片】【騰飛南沙】預製菜助廚房新手變「廚神」？中國「八大菜系」經香港走向全球

//如果零學費、零門檻，即刻可以做「廚神」，你會唔會心動？廣州南沙嘅預製菜產業點解有咁大市場？一齊去睇睇~// 炭燒豬頸肉、咖喱牛腩、發財豬手、蒜香骨，即使不識煮飯，都可以在家食到這些酒樓風味？甚至幾分鐘就...

2023-06-03 08:30:00

【解除口罩令】孔繁毅稱公共衞生緊急狀態可直接取消 梁子超提醒要注意流感爆發

政府今日（3月1日）起取消口罩令，政府專家顧問、港大內科學系傳染病科主任及臨床教授孔繁毅今早在電台節目表示，「公共衞生緊急狀態」其實可以直接取消，口罩令的解除，標誌疫情已經過去。呼吸系統專科醫生梁子超則...

2023-03-01 11:08:10

【短片】【特首選舉】飲食、酒店、旅遊界關注何時通關 李家超：是努力重點、智慧在行業！

//香港經濟受疫情重創，各選委講出咗業界好多嘅問題，更加對通關提出咗唔少想法，李家超又會點樣回應呢？// 2022特首選舉候選人李家超說：「 通關，特別是內地通關對香港至為重要，所以這是我努力的重點。」 2022年...

2022-04-21 23:10:21

行行好，給市民留一個飯碗

一位任職壽司店廚師的女親戚，過年前執包袱，小店關門了。在旺角做大廚的老友，沒班可上，因餐廳客稀。連在媒體做清潔的中年員工也被裁回家。 疫情愈演愈烈，禁晚市又停業，本是消費旺季卻歷劫，打工仔慘被打爛飯碗...

2022-02-14 17:43:23

【獨家文章】燒不死的鳥才叫鳳凰

昨日傍晚新聞，政府宣布限聚令延長多14日至年初三，香港又將迎來一個沒有晚間堂食的農曆年，花市取消，戲院健身室運動場等繼續關閉…… 一個晚上，我收到十多個餐飲業朋友的Whatsapp宣傳訊息，除了有團年、開年特價外...

2022-01-15 12:31:07

連鎖店外的異類

香港人喜歡消費、習慣一到周末就不做飯。逛得多街會發現香港商場有個特色，就是商舖都千篇一律，以吃為例，咖啡店不是Starbucks就是Pacific Coffee、壽司舖不是元氣就是壽司郎、藥妝不是萬寧就是屈臣氏……來來去去都...

2021-12-22 07:00:00

魚唇非唇

每個人都有吃的喜好，我雖是廣東人，卻甚愛上海菜，或者廣義來說，是喜歡上海江浙淮陽一帶的菜式。 總覺得上海菜是偏食者殺手，你不吃菜？碎到要用匙羹吃的馬蘭頭、軟到入口即溶的奶油津白，讓不愛吃菜的人，忘了當...

2021-01-22 07:00:00

【短片】【有料爆﹗】黑暴噤聲炮製選舉不公 飲食界張宇人：黃色經濟圈吹噓抵制支持者、他們擔心在街上被人打、店鋪被掟汽油彈

//立法會選舉因疫情押後，現在所有選舉程序終結​，但原來張宇人參選期間，遇到「核彈級」選舉不公，必須將黑暴噤聲的劣行公諸於世！// 請Follow我們的YouTube頻道：https://bit.ly/2kgU8qg 下載我們的手機應用程式，...

2020-08-02 08:30:00

【損人利己】接連受黑暴及新冠肺炎衝擊、港飲食業生意一落千丈、不少店舖已經暫停營業

本港飲食業接連受黑暴運動和新冠肺炎疫情影響，生意早已經一落千丈。《東網on.cc》報道，全港有五間酒家分店的豪宴集團，位於馬鞍山的分店已暫停營業，其他分店改為只營業半日，不提供晚市。   另外，知名茶餐廳翠華...

2020-02-17 17:11:46

【謀殺飲食業】黑暴運動重創飲食業　局勢雖緩但市道仍低迷

中美貿易戰加上延續7個月的黑暴運動，令香港多個行業都受到難以挽回的重創，其中飲食業更是重災區。香港餐務管理協會會長楊位醒接受《東網on.cc》訪問時指，今年各公司春茗與團年飯的訂座率，較去年少一半，直言不少...

2020-01-13 15:58:51