扎根香港的美心集團將於今年12月迎來成立70周年的重要里程碑，集團今日（9日）舉行70周年慶典啟動禮，宣布以「一心一意70年」為周年慶典主題，正式展開下半年慶祝企劃，透過一系列餐飲禮遇、產品創新、經典重塑及合作項目，與市民及旅客一同分享70周年喜悅。作為周年慶典首階段活動，美心集團旗下逾30個品牌將於7月至8月率先推出總值高達百萬港元的餐飲禮遇，涵蓋中菜、西餐、日本料理、快餐及西餅烘焙等多個餐飲類別。
在慶祝啟動儀式上，商務及經濟發展局局長丘應樺、香港零售管理協會代表聯同美心集團主席兼董事總經理伍偉國及一眾管理層共同出席，見證集團邁向新里程。
丘應樺致辭表示，美心由本地餐飲企業發展成享譽國際的品牌，一直陪伴香港人成長，並在多年來持續推動餐飲創新及傳承香港飲食文化，展現香港企業靈活應變、追求卓越的精神。
他指出，近年特區政府全力拼經濟、謀發展，透過大型會議、展覽、文化藝術及體育活動，吸引更多旅客及商務人士訪港，帶動酒店、零售及餐飲業發展。餐飲業是香港服務業的重要支柱，也是串聯旅遊文化與消費的重要一環。香港素有「美食天堂」的美譽，優質、多元及具特色的餐飲體驗不但能提升旅客整體感受，亦有助鞏固香港國際都會地位。
伍偉國致辭時指出，美心走過70年，既見證香港社會及消費市場的變遷，也一直伴隨市民生活方式的轉變而不斷成長。近年香港消費模式轉變明顯，北上消費日趨普遍，顧客對餐飲的要求亦更重視價值、品質、便利性及整體體驗，業界必須主動求變，以創新思維推動轉型。
他表示，美心會繼續堅守品質，致力提供物有所值、值得信賴的食品，同時積極推動數碼化發展及科技應用，提升服務體驗和營運效率，並透過產品創新及拓展更多元的消費場景，更貼近市場需要。伍偉國並感謝過去70年來每一位曾經為美心集團付出的員工，以及廣大顧客多年來的支持與信任。
此次美心集團70周年慶典啟動禮選址星光行翠園舉行，也是別具意義。位於尖沙咀星光行的翠園自1971年開業以來，一直是香港粵菜餐飲的重要地標，亦是美心集團創辦的首家粵菜酒家及早期「樓上酒家」代表之一。餐廳以率先引入「中式食品、西式服務」理念見稱，並憑藉優質食材、講究工藝及深厚粵菜底蘊，加上優美的維港景致，成功成為深受本地顧客及旅客歡迎的經典品牌之一。
此外，翠園將於9月首度在香港推出全新「翠園包裝急凍點心系列」，首批推出的產品包括蝦仁魚籽燒賣、金沙流心奶皇包、荔浦芋頭流沙包、玄墨黑芝麻流沙包。新系列採用保鮮零售技術，突破傳統茶樓於時間及場景上的限制，讓顧客只需簡單加熱，即可於家中輕鬆享用茶樓級點心風味。
7月至8月首階段重點禮遇包括美心中菜精選招牌菜式限時7折優惠、西餅烘焙及美心MX指定產品77折、多個日式及西式品牌如元氣壽司等同步推出禮遇，以及香港美心月餅新體驗等。
為擴大周年慶典覆蓋面及參與度，美心集團亦將透過由香港零售管理協會主辦的「開心購物節」，為旗下逾30個品牌推出一系列周年餐飲禮遇。相關電子優惠券將於7月及8月期間在AlipayHK、支付寶及AR Lens等平台發放，方便市民及旅客隨時領取及使用。
美心集團表示，70周年慶祝企劃將橫跨至2027年，未來數月將配合不同節慶及市場推廣節點，陸續推出更多限定產品、主題活動及合作項目，相關詳情將適時公布。至於12月舉行的70周年壓軸慶典，集團透露將推出大型顧客回饋活動，詳情將於稍後公布。
圖片來源：圈傳媒、美心集團
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