40多年前第一份工是英文報社記者，前輩耳提面命，傳媒首要是不偏不倚。實踐之時不畏強權還容易，不偏袒個人喜好及自己支持的事，往往更難。多年來，始終堅信此乃傳媒人的金科玉律。前輩另一教誨是，沒有人是不能被替...

2014-02-21 08:00:52

  香港地少人多，要喺有限嘅土地上提供足夠住宅空間，睇嚟只可以向高空發展。但香港嘅城市發展又面對空氣差、噪音多、缺乏綠化帶等等問題，如果參考斯里蘭卡發展花園式住宅，唔知長遠可唔可以解決到呢啲問題呢...

2014-02-21 07:00:00

成日話人類創意無限，當創意結合科技，其產生的化學作用又豈只相輔相成咁簡單？只要一部加密的雪櫃，就可以同時獲得宣傳效果，又可以帶給人自豪感？呢啲咪創意囉！ 加拿大啤酒品牌Molson Canadian推出一項宣傳策略，...

2014-02-21 03:30:00

任何一間公司在商業戰場上當長勝將軍，單是財政實力並不足夠，更關鍵是企業精神和文化——如Apple的成功關鍵是其創新、重視設計等精神，而非多達一兆港元的現金儲備。 一個城市在應對人口老化挑戰時亦一樣：香港能成為...

2014-02-20 23:00:00

為處理前線警員日常執法時遭辱罵的情況，警方計劃引入新指引，為警員提供清晰的處理準備。警務處處長曾偉雄表示，警員遇到被辱罵時，會先勸喻後警告，如果未能處理才拘捕，現時沒計劃將指引涵蓋遊行示威活動，強調並...

2014-02-20 23:00:00

  香港人做乜都要快要方便，就連搵嘢食都要平靚正，所以各式各樣快餐店開到成行成市。不過，你知道自己係買咗個漢堡包嚟食啫，但你又知唔知個包係用咩整架？ 一般人都認為麵包當然是用麵粉整，但美國一個監察國...

2014-02-20 06:30:00

近年，傳媒和市民均習慣以大學進行民調的結果及其結論，作為對特區政府和議員的評價，並且照單全收，從未思考當中可能出現的誤差或操作。最近有關《沉默的螺旋》（作者為陳莊勤）一文的討論，令人反思我們的意見，真...

2014-02-20 02:00:00

自由行是香港向內地打開的一扇大門，它的立意是交流及互惠。儘管門開之後，引發內地遊客和港人之間，基於不同文化、制度背景下的碰撞和摩擦（此外，亦包括「雙非」、新移民等問題引發的矛盾），但平心而論，這扇門，...

2014-02-20 02:00:00

  禽流感橫行，雞供應減少了，雞蛋供應也受影響。然而，我們很快就可以吃到「種」出來的雞蛋，不用倚靠雞生蛋了。美國食品科技公司Hampton Creek Foods成功研究出「植物雞蛋」（Beyond Eggs）：從植物中提取蛋...

2014-02-20 00:00:00

2014-02-19 06:00:00

今屆冬季奧運會其中一個焦點落在滑雪障礙賽的泰國代表陳美身上，不只是因為她人如其名「很美」，也是因為她就是那位華裔小提琴家陳美。 陳美，中泰混血兒，知名華裔小提琴家。母親改嫁後隨母親移居英國。3歲學鋼琴，...

2014-02-19 04:00:00

  話說幾經辛苦走過又濕又凍嘅一星期，但暖返唔夠兩日，香港又有冷鋒到！凍到令人懷疑香港會落雪！其實早前網上已經流傳多段疑似本港落雪嘅短片，除咗有人聲稱大帽山落雪外，過兩日又有人話影到中環飄雪。咁得...

2014-02-18 23:00:00