每到午飯時間，餐廳食肆都人頭湧湧，人人都結伴同行，令只需要找一個座位的你顯得格格不入，也異常不自在。在荷蘭，有餐廳就照顧到這些顧客，只提供一人座位，讓這些享受個人空間的客人自在用餐。

這間位於荷蘭阿姆斯特丹的餐廳名叫Eenmaal，有「一次」的意思，店內也只有十個座位，而且每個都是單人座。有些人可能會覺得一個人用餐很悶很孤獨，但餐廳卻說客人都很專注於盤中的食物，反而更享受用餐過程。而餐廳在世界各地的分店亦證明，很多人都享受一個人的時間。

資料來源：independent.co.uk

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