【滇港合作】梁振英率香港專家考察普洱 共商助雲茶和雲咖走向國際

全國政協副主席梁振英一行昨日（3月31日）繼續在雲南省的考察行程，香港多位在品牌、營銷、檢測認證、貿易服務、物流等領域的專家來到雲南普洱市，走進去年才列入《世界遺產名錄》的景邁山，深入古茶林了解傳統林下...

2024-04-01 18:39:02

【今日網圖】榮升內地咖啡一哥

//中國品牌越做越強，喺好多方面都超越外企！// 據彭博社報道，中國本土品牌瑞幸咖啡2023年的銷售額，達到約248億元人民幣（約合34.5億美元），首次超過美國咖啡連鎖巨頭星巴克在中國的可比年銷售額31.6億美元，成為...

2024-02-27 07:00:00

【短片】【共享技術】雲南咖啡專家深耕東帝汶近廿年 農戶「糞土」變黃金收入翻五倍

//東帝汶出口全球頂尖的有機咖啡，原來中國人都有出一分力！//  咖啡商人陳麗松說:「這個原來是老樹，更新以後我們會指導咖農留1到2個樹枝，像這條咖啡樹枝我們可以拔掉它，因為會分擔它的營養，這樣兩枝是足夠了。...

2024-02-16 07:30:00

【消委會報告】市面49款咖啡產品9成半含基因致癌物　其中一款即溶咖啡粉含量最高

對於不少上班族而言，咖啡是提神的必需品。消費者委員會測試了市面上49款不同種類的咖啡產品，當中9成半，即約47款樣本檢出的基因致癌物丙烯酰胺(acrylamide)，當中以即溶咖啡粉的含量比咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉高...

2022-01-17 11:33:03

【短片】【維護廉潔】廉政專員​白韞六詳細解說選委會界別分組選舉準備工作：做好對選舉團體宣傳教育、12月立會選舉挑戰大、又笑談廉署與「請飲咖啡」並無關係

//廉署一直公平、公正、不偏不倚執法，令香港保持成為全球最廉潔嘅地方之一，反對一切攻擊抹黑！// 廉政公署自1974年成立以來，打擊貪污、維護廉潔的工作一直受到高度讚揚，但近年政治風波下，廉署的中立性受到無辜...

2021-08-09 14:45:00

【侮辱國旗】咖啡學徒侮辱國旗原被判社服令、今改判監5星期

在去年9月21日屯門暴動中，咖啡學徒鄧智樂撕毀、焚燒和踐踏國旗，他早前承認侮辱國旗罪，被判240小時社會服務令。律政司其後提出刑期覆核，屯門法院裁判官接納律政司申請，把刑期改為5星期監禁。   控方陳詞時稱，原...

2020-07-10 16:50:21

【依法覆核】21歲咖啡師學徒辱國旗判社服令 律政司不滿刑期提覆核

21歲咖啡師學徒鄧智樂，去年九月「光復屯門公園」遊行期間，聯同其他示威者在屯門大會堂外撕毀、踐踏及焚燒國旗，他承認侮辱國旗罪，其後被判處240小時社會服務令。律政司透露，已向法庭申請刑期覆核，發言人指在詳...

2020-05-05 11:16:32

【多謝你們】留守咖啡店、為武漢醫護人員提供免費咖啡 7名年輕「逆行咖啡師」已為醫護人員沖泡逾7,000杯咖啡

武漢光谷Wakanda輕飲咖啡店，本已因為疫情而放假歇業，但是7名年輕職員為了一群特殊的客戶，不約而同做了一個大膽的決定「讓咖啡也『逆行』」。   內地《光明日報》報道，湖北省中醫院的一群醫生護士是Wakanda的常...

2020-02-18 14:34:36

午睡加咖啡 提神兼延壽

《經濟學人》今年4月報道，香港人平均每晚睡眠不足7小時，跟亞洲其他地方不相上下，例如新加坡、台灣、南韓、日本，每晚人均睡眠只有6個多小時；歐洲和北美等地則平均有7個多小時，澳洲、紐西蘭更多。   醫學界早已...

2019-10-19 10:00:39

咖啡癡的選擇

什麼才是一杯好咖啡？有人首重咖啡豆烘焙得宜，香噴噴；有人追求咖啡與牛奶完美結合，泡沫滑如絲；有人認為講乜都假，氣氛最重要，因為咖啡店是叫人放慢腳步，卸下面具和朋友傾偈談天的地方，最好附送無敵海景，交通...

2019-03-03 10:00:16