【獨家文章】食物的對象是味蕾，不是手機

近年不知是何原因，有兩種食材忽然極度盛行，一是開心果，一是麻糬。 開心果和麻糬原本是兩種可以單獨成為食物的東西，哪年哪月開始，有人把它們用作食物配料，重點是在網上大肆打卡宣傳，引起話題然後大賣，從此大...

【獨家文章】猜猜我是誰？

近日，北京一則房地產新聞震動市場——香港一富商位於北京核心地區的豪宅大降價七折清倉，不少單位減了過百萬元人民幣。 商人把商品減價吐現，正常人會形容為「大出血」、「大賤賣」、「蝕本價」，不過，這盤生意有點...

【獨家文章】孭著金庫去購物

如果，一個客人提著透明袋，袋上寫著有幾百億，然後出去買東西，你道，賣家會怎樣想？ 政府，就是這個提著透明錢袋的買家，大家知道這「大闊佬」來買東西，都會想：政府大把錢，不用跟她客氣。 日前，看到立法會在討...

【獨家文章】首富的「不可思議」與「心曠神怡」

去年8月，香港首富李嘉誠粉墨登場，向港大醫學院及中大醫學院捐出來自美國的治療肝癌新器械「超聲波組織碎化系統」（Histotripsy），整個捐贈計劃約值600萬美元（4680萬港元）。 捐贈儀式中，96歲的李嘉誠驚喜現身，...

【獨家文章】一個沒有將來的國度

印度和巴基斯坦又開戰了，用個「又」字，因為這兩個相鄰兼同根的國家，78年來已打過三次大仗，今次是第四次了，其他小衝突更是不計其數。 事緣今年4月22日，由印度控制那邊的克什米爾地區發生了針對印度遊客的槍擊事...

支持香港特區《2025年控煙法例（修訂）條例草案》，共築健康未來

香港特區政府於4月25日在憲報刊登《2025年控煙法例（修訂）條例草案》，並於4月30日提交立法會進行首讀及二讀 。這一舉措標誌著香港在控煙道路上邁出重要一步，此草案的實施對保障公眾健康、維護社會環境有著不可忽...

【獨家文章】香港需要人情味

自從有了冷氣，大家習慣關上門；有了私隱，東家不會過問西家事，我們的生活有了翻天覆地的改變，有一種元素，在新生代的成長中消失掉，叫人情味。 從前，人的關係主要有以下幾種：家人、親戚、同學、鄰居，我們長大...

【獨家文章】揣著76枚雞蛋上京的孩子

上星期說過，內地物流電商巨頭「京東集團」殺入外賣市場，挑戰內地最大外賣平台「美團」的故事，「京東」用的不是傳統商業競爭手法，而是比拼良心，譬如給車手可觀月薪、每年為員工買逾60億元保險、免息貸款給員工買...

【獨家文章】一場鬥良心、鬥道德的商戰

外賣仔、速遞員給人的印象，就是社會上最營營役役那一群。所以，如果告訴你，送速遞、送外賣可以送到買車買樓，你未必相信吧？ 但這事正在發生，在內地，電商巨頭「京東集團」老闆劉強東早前在朋友圈發了則帖文，內...

多行不義必自斃——美國對港惡行自取其辱反噬其身

4月21日，中國外交部宣布決定對在涉港問題上表現惡劣的美國國會議員、官員和非政府組織負責人實施制裁，這是對美國惡行的堅決反制和有力回擊。 近一段時間，美國打著所謂維護法治民主自由人權的幌子，變本加厲地對香...

【Opinion】No More Tolerance: China Sanctions U.S. for Hong Kong Meddling

On April 21, China imposed sanctions on U.S. lawmakers and NGOs for their gross interference in Hong Kong affairs – a necessary and resolute response to Washington's malicious attacks.   Hiding behind...

【獨家文章】由25小時到零秒

3月31日晚上7時，美國參議院上演一幕破紀錄演說，民主黨聯邦參議員布克（Cory Booker）由這一刻開始展開馬拉松演說，一講，就25小時又6分鐘，打破美國參議院史上最長演說紀錄，期間，他完全沒有上廁所、沒有進食、甚...