自家的國技外人的認證

朋友的女兒是個獸醫，在香港執業年餘，決定再赴澳洲深造。問她專攻甚麼？她說：動物針灸。 吓？一直知道唸獸醫的人大多會跑去澳洲，但沒想到當中竟有一門是中國醫學。 「教針灸的是甚麼人？」我問。 「外國人，用拉...

古跡裡的獨竇

除了記者、官商、中環人、職業司機、古跡愛好者，大概沒太多香港人知道，下亞厘畢道近雪廠街的這幢橙白間條二級歷史建築是什麼東東？ 門前「FCC」三個大字，加上一個「Members only」大銅牌，令一般市民慄然卻步，殖...

錢從何處來？

娛樂圈經驗，無端端竄紅者，通常有後台。萬事俱備、關係打好、財路疏通、最重要還是夾定傳媒，再找個適當時機，一站出來，名人簇擁，鎂光燈一照，一炮而紅，沒有難度。 政治舞台亦如是，一個無名氏忽然竄紅，沒有背...

水土流失中的籍貫

有一種問號，在我們這代人中正慢慢消失掉，在新一代年青人中更不復存在，這問題是：你祖籍哪裡？廣東話就是：你邊度鄉下？ 從前填表，一定有一欄“籍貫“，現在除了學生手冊，我幾乎沒見過這兩個字。沒需要、沒接觸、...

11只出家的「野豬」

香港人看新聞有個特點，風風火火追幾天，熱熱鬧鬧談幾日，一有新事故吸引了視線，曾經的頭條新聞就火速被拋諸腦後。早陣子的泰國清萊少年足球隊山洞被困事件，就是一例。 孩子和教練被救出洞那一刻，是新聞的高潮，...

來自難民營的廚神

認識黃亞保，是在他的店「雲來軒」。朋友拉隊幫襯，說這大廚好紅，常在電視教人做菜，近年我少看休閒節目，竟不知他大名。 酒過三巡，亞保過來謝客、問意見、閑聊，說着說着，便談起他的成長故事。 亞保一家是越南華...

我是退役的彈塗魚

大家知道甚麼是彈塗魚？樣子是一條魚，但生於沼澤、泥灘，水陸兩棲，吃藻類、昆蟲為生，最常見是在近岸紅樹林，彈來彈去行走。 而我，和我的同伴，暗號叫mudskipper，彈塗魚，屬便衣警員，我們也是活在泥沼中。 彈塗...

民主的大膽車

在報章角落看到一則小新聞，題為「讓十歲童揸大膽車，地盤工囚半年」。 望題知義，說的是一名地盤工在友人兒子央求下，在一停車場內讓男孩揸大膽車，結果撞毀另一停泊的私家車，車主因允許他人無牌駕駛等四項罪名被...

政治敏感症

香港人喜歡懷舊，近年市面多了很多以「冰室」為名的舊招牌改頭換面復活了。有些真的是老字號，也有些濫竽充數，但掛上「冰室」二字，多少有點回到舊時的吸引力。 在冰室啖着凍檸茶，忽然想起國學大師梁啟超，因為他...

民主的三聚氰胺

內地爆出假疫苗醜聞，大家對這種惡行，都是人神共憤。   黑心事一宗都嫌多，當中最牽動人心、最激起怒火的，必定是早年的三聚氰胺奶粉和最近的假疫苗。為什麼？因為它危害的對象，是孩子、是嬰兒，世界上最沒抵禦能...

逃竄的警察

這幾天有宗台灣新聞在網上傳得很火……   事緣一名姓王香港遊客一家人在台灣包車旅遊，的士司機在著名景點九份違例停車，被警察攔下並發告票。   當時車內的王先生怒視抄牌警員，警員問他：「怎麼了？」王竟以廣東話罵...

一年一度的墟期

書展曲終人散了，香港一年一度的文化活動又告一段落。 且慢，這形容有待斟酌，書展算是文化活動嗎？老實說，我不認同。作為一個讀書人、一個寫作人，書展，我覺得只是一年一度的墟期。 有一點很奇怪，平日緊張兮兮的...

這個特首不太冷

當聽到梁振英先生不再角逐特首之位，作為一個傳媒人，我的腦海閃過一念頭：這位特首的故事及這五年歷史，該好好被記下，作為一個時代紀錄。 我想起美國著名劇集《紙牌屋》（House of Card），裏面有個記者貼身訪問時...

懷緬沒有經歷的過去

官員說話，向來一板一眼。講了等於沒講，答了等於沒答，是官話的最高境界。所以在高官口中很難找到警句，但這次，卻是精準、絕妙。   勞工及福利局長羅致光日前於網誌這樣說： 「懷緬過去是老年人的『專利』，惟近年...

黑天鵝與灰犀牛

佔中改變了人心、改變了思想、也改變了關係。許多夫婦、父子、朋友、同學……因為佔中的副作用，關係也產生變化，有些從此老死不相往來，有些談得來到有點兒相逢恨晚。 十來個文化人，就是因為反佔中而聚首，覺得知識...

摘不到月，至少摸到雲

穿上這10號球衣，注定就是隊中天才。   今屆世界盃的冠軍法國隊，陣中前鋒麥巴比一鳴驚人。我女兒也是個運動員，她說今天隊友和同學都在IG轉發這句：「人家19歲拿世界盃了，19歲的你正在做甚麼？」   　 確實，19歲...

三合會有結社自由嗎？

保安局局長李家超宣布，考慮行使《社團條例》禁止「香港民族黨」運作。記者會現場有很多偏見的問號，反對派立即撲出來說什麼結社自由沒有了、言論自由喪失了。 民主黨立法會議員涂謹申甚至說： 「香港民族黨」只得少...

碎片小國

這幾星期，許多人都在找地圖，看看克羅地亞到底在哪裏？ 如果不是世界盃，香港人對克羅地亞的認識，可能只是旅行團那個景點：十六湖國家公園。幾年前去過十六湖，一個被譽為歐洲九寨溝的地方，我在不同年代、不同季...

一個無掩的雞籠

聘請一個員工，多多少少會查一下家宅，你結婚沒有？有孩子沒有？什麼學校畢業？做過什麼工？…… 聘請一個保安，要求更會多一點，必須做的，是向警察部查詢求職者有沒有刑事紀錄。 聘請一個教師或補習老師，還要到警務...

漂亮的營救，成功的公關

昨天晚上8時23分，泰國海軍海豹突擊隊的Facebook上載了這幾句話：「我們不知道這是奇蹟、是科學，還是甚麼，但所有十三隻野豬現已離開洞穴。」 說的，是被困泰北清萊洞穴裡的13個孩子和教練，他們都是來自泰國「野豬...