全港食肆今日（28日）起有限度恢復晚市堂食，食物環境衞生署周四（27日）向食肆發出堂食新指引，提供晚市堂食的食肆必須符合以下規定，包括食肆須提供消毒潔手液、為進入食肆的顧客量體溫、枱與枱之間必須有1.5米隔離或設有隔板、不能多於兩人一枱及顧客人數不能超過座位數目的50%，以及顧客在進食時間外須一直戴口罩。
食環署建議食肆採取額外的防疫措施，包括實行職責分工，即由不同員工分別處理上菜及執枱、定時向顧客經常接觸到的地方，如門柄、座位等進行消毒，所有餐具及餐盤應在每次客人使用後妥善清潔和消毒、建議避免讓顧客「搭枱」及加強食肆通風。
圖片來源：RTHK
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