最愛香港菜（上）

我不善煮，但愛吃，平日看報紙雜誌，最喜歡剪存的，一是旅遊好去處，一是食譜。百事纏身，外遊未必去得成，好未必懂得煮，但看看，都開心。 朋友說我傻，什麼世代了？坊間大把食譜書，網上要乜有乜，要做吃的，何需...

劉華講解統一派位

  本文作者梁永樂是前報章教育新聞組長 小一自行分配學位階段落空的家長，面對統一派位大抽獎，難免感到徬徨，填寫那張選校表，遠比填六合彩還困難。網上流傳「明星選校」，寫得具體清晰又生鬼，現借來一用，稍...

撥亂反正溫故知新

各界為「佔領行動」蓋棺定論，佔中三子、泛民及雙學等以爭取普選之名，其實提出「命運自決」、「去中國化」，激化中港兩地摩擦，而本土主義及分離主義更迅速蔓延擴展，這場意識型態之戰因為進退失據，潰不成軍，但充...

真爭取與口號騷

作者郭偉強是工聯會立法會議員 作為在立法會內有機會享有男士侍產假的議員之一，當然期望愈長愈好，這是人之常情。然而，要把單純的需求轉化成法例，卻不能把其他持份者排除在外，故談判成了必然過程。 勞工顧問委員...

許仕仁案的啟示

本港歷來涉及最高層前政府官員的貪污案件審結，前政務司長許仕仁被裁定收受本港著名地產商利益案罪成。一如所料，泛民政客及學者都馬上趁機指摘政府一番，他們的指控主要集中在兩方面： 一）此䅁顯示香港廉政倒退、...

不是苦讀，是讀得苦

女兒考試，書本攤滿一屋，翌日她要考地理，卻見她伏在筆記上一臉惆悵。 「點呀，又背唔到字？」對她來說，理解不是問題，問題在串字。 「係唔明。」孩子說。 「地理有幾難明？」 「好悶，唔想明。」 「地理應該唔悶...

請境隨心轉 請開心消費（一）

轉眼來到12月，適逢佔領結束，也順道作總結和「埋單」。飲食業指佔領令生意損失30億。若我們假設飲食業員工每月收入1.5萬元，30億便是10萬人兩個月的薪水。但港人付出的代價，包括塞車繞路帶來的生產力和收入損失，...

「公民抗命」一無所有

「佔中」三子當初鼓吹「公民抗命」，經兩年部署，從宣講、培訓、動員、試驗以至落幕，讓全港700萬人體會到是甚麼一回事。 香港沒有抗命、革命和暴動的土壤，「佔中」發起人只是幼稚盲動，他發起「去飲」，卻要全社會...

新聞採訪背後的反思

每朝開車出門都會扭開收音機。兩個多月前，電台的新聞特輯後天天都有段「佔領故事」，以軟性角度看這場雨傘革命。從前在新聞系教的科目就是「新聞專題」，所以對這類特輯最在行，日日聽，有比較，發覺做這「佔領故事...

啟蒙柔性釋法 重塑一國兩制

七十九天的佔領噩夢，雖以失敗作結，但已猶如夜半旱天雷，驚醒了長期沉醉於繁華美夢的港人，亦向中央和特區政府發出一響令人驚悸的警號，就是香港不再是只談經濟的政治避風港，反成可任意犧牲經濟的政治黑洞；只要其...

龜縮在人群後方

作者為菁英會副秘書長梁秉堅 佔領行動已告一段落，感覺雖是曲終人散，但仍有各種後續事端，例如在人流暢旺的地方叫「鳩嗚」、打黃傘，以至不合作運動，相信仍會影響市民一段時間。同時，帶領群眾的領袖們本應站在最...

【精選文章】落花有意　流水無情

  作者陳啟業乃香港菁英會會員 香港的經濟發展從來都與內地社會發展息息相關，二戰後內地社會變遷促成了上世紀香港的經濟起飛。在殖民地時期，香港幸免於新中國建國初期的社會動盪局面，與此同時，大量資金、技...