前公民黨立法會議員、大律師陳淑莊（Tanya）去年夏天移居台灣。近日，台灣飲食作家蔡珠兒在其Facebook專頁，分享陳淑莊巧手製作的冰皮月餅及彩虹酥，透露她過去一年鑽研廚藝，由「十指不沾陽春水的事業女性」，在台灣「失業又離鄉，舉目無親，百般落寞」下，動手做起菜來，而且「明年打算在台北開個小館」。

蔡珠兒的帖文同時大爆陳淑莊在台灣的生活，直言「Tanya沒來台灣，現在可能在赤柱吃牢飯」。蔡珠兒的帖文更獲陳淑莊前黨友、前議員郭榮鏗轉貼，他又以「真正尊貴的」（The truly Honourable Tanya Chan）來形容陳淑莊。

自稱是陳淑莊「粉絲」的蔡珠兒在帖文中指，陳淑莊「去北投市場買綠豆仁、紫薯......連彩虹酥的酥皮，都不是食用色素」。形容陳淑莊為烘焙素人的蔡珠兒爆料，指陳淑莊短短一年前「還是不近庖廚，不識煮食，十指不沾陽春水的事業女性，在灣仔的星街住了11年，每天奔忙工作，無暇開伙，只在廚房洗過一次西洋菜（然後白焯）」。

蔡珠兒續稱，「去年夏天，Tanya從香港移民台灣，失業又離鄉，舉目無親，百般落寞，她開始動手做菜，從零起步，看YouTube練習，去菜市場找用料......每日烘煮燉炒，不斷練功」，「從雞手鴨腳，到游刃有餘，Tanya自學一年，竟已卓然成才，不但請客擺一桌菜沒問題，清湯腩、蘿蔔糕這些高難度菜色，她都能做。除了月餅，我還吃過她烤的巧克力吐司，脆皮菠蘿包」大讚「都是專業水準，開鋪頭肯定夠班」，並透露陳淑莊「明年打算在台北開個小館」。

原圖：星島日報、蔡珠兒Facebook截圖

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