身教

本文作者為立法會議員郭偉強 有謂身教親於言教，父母的身教總是最好的教材。無論待人接物、明辨是非、道德及價值觀，父母都是孩子第一模仿對象。 日前，有一名家長與孩子在茶餐廳用膳，叫了一碟炒飯及炒貴刁，上餐後...

2017-06-25 04:00:00

【港飲講食】全城熱話—炒貴刁

最近有市民在社交網站投訴一間茶餐廳的炒貴刁「竟然係辣」，因此一碟小小的炒貴刁，最後成為全城熱議話題。 炒貴刁，正式名是「炒粿條」，為閩南一帶的食品，流行於華南、馬來西亞與新加坡一帶。咁「貴刁」究竟是什...

2017-06-24 23:34:53