【齊心抗疫】疫情令人手短缺 繼上水屠房後 荃灣屠房明起亦暫時關閉清潔消毒

繼較早時上水屠房宣布明起暫時關閉後，食環署晚間再宣布，受疫情影響，上水屠房及荃灣屠房需要由明日（26日）凌晨零時起暫時關閉，直至另行通知。政府已要求兩個屠房的持牌人提交解決方案及重開時間表，並正與內地商...

2022-02-25 23:00:21

未來食物狂想曲

去年聯合國更新全球人口預測，指出到2050年，人口會逼近100億，比2015年的73億增加了三成多。此外，經濟改善國家的肉類消耗預期會倍增，如七十年代中國人均肉類消耗每年只有14公斤，近年飆升近3倍，至52公斤；據預測...

2016-06-21 09:23:41