【健康飲食】盲目跟潮流節食 體重未必減 健康卻不見
【健康飲食】盲目跟潮流節食  體重未必減  健康卻不見

聯合國警告嗜糖會導致肥胖,引發的健康風險猶如新型煙草,不過對於坊間流行的無糖抗衰老飲食法,專家亦直指浪費時間和金錢,更有機會危害健康。

生物學家說,節食人士可以拒絕快餐、甜品、乳酪等高糖食品,但在食物中做到完全無糖幾乎沒可能:「蔬果、奶製品、雞蛋、酒和堅果等食物都有糖分,除了肉和脂肪外,可以選擇的無糖食物極少,反而影響健康。」

由營養師、生物學家等所組成的專家團隊亦不認同近年流行的「穴居飲食法」,還有聲稱以控制荷爾蒙來局部瘦身的飲食法,因為「未有直接證據證明荷爾蒙與體重增減有關係。」

此外,專家亦認為以單一飲食為主的代餐飲食亦對身體有害:「單一飲食會毀掉人類對飲食的興趣和享受。」坊間亦流傳每日吃一匙黏土能助排毒、增強免疫力和平衡身體酸驗度,但營養師直指這說法只是噱頭,反而有機會導致便秘、中毒。

資料來源:dailymail.co.hk

原圖:medicalobserver.com.au

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