【短片】【港青在邊城】青海篇 第三集：龍羊峽「漁庫」

//龍羊峽水庫出產的「淡水三文魚」佔中國三文魚市場一半以上的產量。這裡為何叫養殖三文魚的「黃埔軍校」？來自江蘇的工程師，十年來見證中國三文魚養殖方法的從零到「先進」的歷程；土生土長的龍羊峽漁民，倚靠著這...

2024-11-26 17:30:00

【APEC 2024】李家超見證香港與秘魯簽訂自貿協定 晤秘魯企業家拓商機、訪當地餐廳市集嚐特色食品

行政長官李家超結束在秘魯利馬出席「亞太經合組織」（APEC）領導人非正式會議的行程，他此行還與秘魯總統博魯阿爾特共同見證香港和秘魯簽訂《自由貿易協定》。李家超在社交媒體表示，在APEC會議過後，他和團隊會見從...

2024-11-18 19:37:27

【盛事經濟】「香港美食嘉年華」下周六起舉行 推大量購物優惠 生意額料約1億元

由香港中華廠商聯合會（廠商會）主辦的「第11屆香港美食嘉年華」，將於10月26日至11月3日假香港葵涌運動場隆重舉行。這場為期9天的年度美食及購物盛事，將設有逾300個戶外攤位，匯聚大量美食、美酒、家電、家居及潮...

2024-10-17 19:15:00

【短片】【織夢南沙】港「中佬」二次創業豪擲百萬開烘焙店 看準南沙基建先行搭政策順風車

//路通財就通，吸引港商Tony來南沙發展，全因這裡交通網發達，高速公路、地鐵、高鐵、橋樑，樣樣齊全，只等待一個時機！// 「寧願西域稱雄，亦不要逐鹿中原。」 南沙一家烘焙店創始人吳世衍Tony ，是一位土生土長香...

2024-09-28 08:30:00

【短片】【文化傳承】氣炸鍋秘技「激活」潮州餅？ 貴嶼仔第二代活用科技創新

//潮州餅一啲都唔「老餅」，喺屋企用埋氣炸鍋，仲可以食番原汁原味，大家試過未？//  「大家好，我是貴嶼仔第二代負責人楊子儀！我今年64（歲），但是我沒有想過退休，因為每天工作，都是一種開心的事情。」 九龍城...

2024-09-12 19:00:00

【短片】【金茶王大賽】三女將包辦香港區三甲 得獎者發揚港式奶茶有妙法

//期待金茶王即將推出的大熊貓聯乘版樽裝奶茶！// 全國及大灣區金茶王大賽2024（港式奶茶）中國香港決賽，三位女將包攬冠亞季軍。新晉香港金茶王梁彩美，謙虛說以平常心應對比賽，可能是獲勝關鍵，又說希望成為子女...

2024-09-01 08:30:00

【金茶王大賽】沖奶茶高手施展渾身解數 三女將奪香港區冠亞季軍

飲食業界餐飲盛事、香港咖啡紅茶協會及香港貿易發展局主辦的第15屆「全國及大灣區金茶王大賽2024（港式奶茶）中國香港決賽」，今日（16日）下午在灣仔會議展覽中心舉行，8位參賽者一較高下，3位女將囊括三甲，梁彩美...

2024-08-16 19:46:26

【短片】【美食博覽】參展商對銷情樂觀市民開心 奇招吸客「一蚊夾鮑魚」、「一毫子雞煲」

//好多市民一早就去搶「平貨」，唔好錯失良機。// 一連五天的「美食博覽」日前在灣仔會展開幕，不少市民一早就排隊衝入場「掃貨」，而參展商都各出奇招，有參展商推出「一蚊搶鮑魚」、「一蚊夾鮑魚」遊戲，又有參展...

2024-08-16 15:00:00

【短片】【養生在新疆】餐桌上的「紅瑪瑙」 新疆有機枸杞甜美好吃

//在這個「保溫杯裡泡枸杞」的年代，如果新疆精河縣的枸杞能通過香港賣向國際，一定會大受歡迎！// 「新疆精河枸杞『好吃』！」新疆精河縣供銷社主任尚松華如是說。 這些新鮮枸杞，是新疆精河縣的特色農產品，粒粒鮮...

2024-08-11 08:30:00

【短片】【港式奶茶文化】2024金茶王大賽拉開序幕 26位師傅一較高下：傳承非遺文化

//香港地區決賽在8月16日於灣仔會展中心的國際茶展舉行！// 第15屆「全國及大灣區金茶王大賽」香港地區初賽順利舉行，26位奶茶師傅爭奪8張決賽入場券。 選手李素婷說：「進決賽其實已經贏了自己的一大步，在過程中認...

2024-08-09 07:30:00