//喜歡乳製品的朋友有口福了，內蒙古這家企業連空氣都是充滿甜甜的奶香味。//
無人運輸車、掃地機器人、機械手，日處理6500噸鮮奶的液態奶基地，幾乎是靠機器人獨立完成，眼前的產線只是伊利現代智慧健康谷的「冰山一角」。作為全球乳業五強，伊利集團是中國規模最大、產品品類最全的乳製品企業，連續十一年蟬聯亞洲乳業第一。
伊利集團營養主任工程師李婷說：「我們的嬰兒配方奶粉也在香港上市了，借助他們這種高新技術，那我們可以在一些前沿的或者基礎的，比如說母乳研究領域，以及技術創新領域，我們還會在一些人工智慧領域都會有一些合作。」
很多嬰兒奶粉都標榜含乳鐵蛋白成分，它是一種重要的免疫蛋白。每十噸牛奶，才能提取一公斤乳鐵蛋白，更一直是中國乳業的「卡脖子」問題，不過這位乳業龍頭於2023年取得技術突破，成為行業先鋒。
李婷續指：「乳鐵蛋白還是一個受熱比較敏感的物質，我們伊利的研發團隊歷經十餘年，開發了全球首創的這個乳鐵蛋白，定向保護提取技術，以及無菌回天技術。一個保留率提升到90%以上，為消費者帶來更多的、更有健康益處的一個產品。」
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