【世界美食】澳99種芝士做薄餅 芝士控必試!
【世界美食】澳99種芝士做薄餅 芝士控必試!

香濃軟滑的芝士令人垂涎三尺,不知道由99種芝士弄成的薄餅,味道會是如何?澳洲一名大廚日前就炮製了這個邪惡無比的「超級芝士薄餅」,誓要令一眾芝士控為之瘋狂。

來自澳洲墨爾本的廚師莊尼(Johnny Di Francesco)先將車打、金文畢、忌廉芝士、藍紋芝士等94種芝士混合,迅速冷凍作為薄餅的餅底,面層再鋪上羊奶芝士、水牛芝士等五種芝士,就像一塊厚厚的棉皮蓋在薄餅上,光看就已經覺得膩。雖然這款薄餅在港未有機會嘗試,不過芝士始終是高脂食物,相信大家為了健康著想,還是淺嚐即止好了。

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