你知不知道，香港每天都會把3,200噸的剩飯剩菜送到堆填區？為了不讓食物白白被浪費，不少民間組織都會自發向街市或食肆回收剩菜，再配給予低收入或有需要人士，其中就有民社服務中心的「糧友行動」，透過回收剩菜體驗團，讓義工學會珍惜食物。回收剩菜體驗團會帶義工到香港不同的街市，回收賣剩的菜，再進行分類，然後派給有需要的人，不適合食用的菜，就會放進廚餘回收箱用作堆肥。

計劃除了有助減少剩食外，還能幫助無經濟能力買食物的人。「我家有三個人吃飯，我與太太都退休了，女兒又患病，不能工作，這個計劃能幫我減少開資。義工們都叫我『阿爺』，很尊重我。」受惠人梁啟伯伯說。

另外，計劃亦有助建立社群溝通。不少獨居長者，因為互相關心和幫助，都慢慢在社區中活躍起來，重新認識社區，當中，更不乏由受惠人變成助人的一方。「他們計劃只有三個義工，很辛苦，所以我們便幫忙，例如幫他們把剩菜分類。」原本來領菜、後來變義工的芳姐說。「我一個人在家，對著四幅牆，不如來幫幫手，數小時很快便過了。這樣做，我自己又開心，別人又開心！」同樣由領菜到變成義工的大姐說。

資料來源：有線新聞 - 小事大意義

原圖：網絡