第5波新冠疫情持續嚴峻，今日（3日）更錄得56827宗新增確診個案，再創新高。政府表示，上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰活豬服務，而荃灣屠房則會繼續因應運作情況提供服務。

政府發言人指，昨日（2日）從內地進口本港的冰鮮豬肉有約100公噸進口，大約是平日供應量的1.9倍。至於經陸路和水路抵港的蔬菜有超過2400公噸，略高過去年平均每日內地蔬菜供應量。至於雞蛋批發供應穩定充裕，過去一周平均每日共有400萬隻供應。

另外，醫院管理局總行政經理（綜合臨床服務）李立業下午的記者會上表示，至今共有5251名公立醫院醫護員工確診，約600名員工已經復工。

對於公立醫院安裝冷凍貨櫃存放遺體一事，他則指，會有幾十個，而供應商亦將於日內到醫院安裝。他亦指，中大醫院初步計畫會提供24張病床，相關細節仍在討論中，主要會接收輕症病人。他又指，急症室的壓力大，亦有病人等待入院，已加開病房及安排適合的病人轉到社區隔離設施。

政府專家顧問、港大微生物學系講座教授袁國勇，被問及疫情何時高峰時指，根據不同數學估算，香港社區可能每5個人有1人感染新冠病毒，或者每20個人有1人感染。他相信，隨時間推展社交距離措施總會有效，但確診是否會回落則要觀察，因確診數字可以維持好長時間高企，因5個人入面仍然有4個人可以受感染。他形容疫情可以是「上到頂唔落返嚟」，持續橫向，直至700萬人感染才停下來。

圖片來源：星島日報

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