最愛香港菜（下）

上文說過，飲食文化專家陳紀臨和方曉嵐夫婦又出了新食譜書《最愛香港菜2》，裡面教的，是香港菜。我們從來只知道有京菜、川菜、粵菜、淮揚菜……沒想到，香港的吃，已跟各地名菜同列入一種類型。 常以為香港菜不就是粵...

2014-12-28 01:00:00