【巴西雞翼有病毒？】專家呼籲市民不用擔心、建議購買冷凍食材回家要先用水沖洗

內地先後有南美急凍蝦和雞翼表面驗出新冠肺炎病毒，令到很多香港市民擔驚受怕。有專家呼籲市民不用擔心，建議購買任何冷凍食材回家後，必須先用水沖洗，再經徹底煮熟，才可進食。 有研究顯示，新冠肺炎病毒可在攝氏...

2020-08-14 19:45:00

雞翼教養

十五年來，我一直在報刊寫專欄，談的是親子，論的是教育，周末到學校做家長講座，中、小學、幼稚園，一間一間的去講，聽眾由幾十人到二三百人，一點一滴，希望能移風易俗，扭轉教育歪風。 講得最多的題目是「怪獸家...

2015-04-08 03:30:05