勿讓棟樑蛀蝕
2013-07-03 09:08:18
勿讓棟樑蛀蝕
希臘自遇上債務危機,以及推行緊縮政策後,民眾遊行示威不斷,令遊客數目大減,已經嚴重影響到當地的旅遊業,令經濟雪上加霜。 近日,更有報道指希臘不少中產家庭,亦無力撫養小孩,只好忍心將子女送到孤兒院...
2013-07-03 09:08:18
友緣‧情緣
執筆時正身處澳洲悉尼出席小兒PhD畢業典禮,並應舊拍檔Doug Gamble邀請,重臨大堡礁翡翠島Fitzroy Island Resort商討如何擴建酒店二期,以迎合中國高消費群需要。為此我特意請來酒店界翹楚Roger Fung親自前往教路,...
2013-06-25 09:32:22
香港應如何走下去?
回歸這16年,經濟發展停滯不前,原因之一,是香港沒有高科技產品出口,工業亦於20年前北移,而轉口貿易等服務行業,更漸漸被內地取代,只能靠金融和地產行業支撑經濟。 有任職酒店的朋友告訴我,在中大、理大...
2013-06-24 09:37:56
杜拜得,香港都得
從事旅遊業至今,眼見所有國家和地區,為求吸引更多旅客,無不施展渾身解數,推廣旅遊,哪有拒絕旅客之理? 以杜拜為例,在香港回歸以前,本來只是一個擁有二、三十萬人口的沙漠小國,為了發展旅遊,當地政府...
2013-06-17 09:35:54
難道要京官當特首?
日前,受地中海島國塞浦路斯旅遊部部長邀請,到當地交流考察。其實,早於十多年前,我便因贊助電視台拍攝節目,而兩度前往塞浦路斯及馬耳他等地:第一次是和黃霑拍攝TVB的旅遊特輯,第二次則是ATV的《尋找他鄉的故事...
2013-06-09 09:33:58
可恨香港不是文萊
近年,不停聽到在內地設廠的港商訴苦,說工人在春節回鄉後,大多不願再返回工廠打工,皆因家鄉已發展起來,不愁就業。故此,儘管工人每月工資已由過去的數百元增至近三千元一個月,廣東省仍出現工人荒。 人民...
2013-06-02 09:39:39
旅霸是誰造成的?
五一黃金周期間,有名內地旅客於港傳媒面前,聲淚俱下,報警投訴被迫在酒店內等候旅遊巴士,要求旅行社每人賠償三千港元。最終,這名遼寧旅客及其家人得到旅行社二千港元賠償,另加酒店船票,糾紛才告平息。 ...
2013-05-27 09:44:02
迎時代轉變 靠旅業上位
日前,本會應理大校董會副主席陳子政和校長唐偉章教授的邀請,到理大酒店及旅遊業管理學院的教學研究酒店Hotel ICON(唯港薈)參觀。 當晚,我們在一班應屆學員的陪同下,先後參觀了酒店內的廚房、餐廳和教室...
2013-05-15 09:46:07
醫療旅遊 商機無限
最近到馬來西亞吉隆坡吃喝玩樂,順便作每年一度的體格檢查,並與HSC醫療中心創辦人林醫生聚舊。林醫生曾在港執業,多年前返回吉隆坡行醫,及創辦了這家極負盛名的醫療中心。 此座醫療中心位於市中心雙子塔附...
2013-05-05 09:42:06
老伴、老本、老友
近日,有多位朋友相繼榮休,能離開勞碌大半生的工作崗位,功成身退,可以為自己、家人及社會做些事,不亦樂乎!又或與老伴周遊列國,瀟灑走一回,享受人生,為登「六」之後(六十歲)的生活,增添色彩,認真其樂無窮...
2013-04-25 09:48:11