蟹釀橙

香港人喜歡食，更喜歡四處找好東西吃。 日前在本欄寫過私房菜老闆George的故事，很多朋友立即來問訊，說要訂枱吃飯，這就是我很少寫食的原因。寫了，你去吃，每個人口味不同，有人說：果然正斗；有人說：不外如是！...

2019-01-18 10:00:00

開放數據 需3個措施同步進行

早於2016 年，我創辦的智慧城市聯盟向政府提交建議，指所有政府和公營事業都應秉持「數據預設開放」（digital bydefault）的原則，是政府提升透明度、尊重公眾知情權的表現。 因此今年1 月初政府宣布於去年底公布80...

2019-01-18 10:00:00

退休之後

退休之後乜乜乜，退休之後物物物……是我輩朋友常說的話題，大家多是選擇重拾一些興趣，新學一種藝術，很少人像他，開創另一番事業。這個人，叫葉沖（George），五十五歲之前，完全沒進過廚房，五年之後，卻成了著名私...

2019-01-18 09:00:00

法律泰斗余叔韶

余叔韶以九十六高齡病逝。他是我採訪生涯最難忘的人物之一。余叔韶家世顯赫，他和父親及長子三代都是牛津畢業，亦是第一任華人檢察官，但不滿和英國同袍並非同工同酬。當時律政司及正按察司為他向港督三度進言而不果...

2019-01-18 09:00:00

港澳台培育人才計畫

本文作者為國史教育中心校長何漢權。 國家教育部近日公布，港澳台居民只要合乎教育部核准的教師資格，都可以在內地應聘為中小學教師，這是響應港澳台要融入國家發展的大政策。國家發展以培育人才為優先，港澳台有志...

2019-01-18 07:00:00

何苦提高長者綜援年齡門檻？

本文作者為立法會議員陳克勤 政府計畫提高長者綜援的申領年齡門檻，由現時六十歲提升至六十五歲。由於即將實施，最近再被「炒熱」。事實上，民建聯於過去一年已多次向政府清楚表達對這種做法的不滿，例如去年一月已...

2019-01-18 07:00:00

【焦點新聞】安達臣道7幅地皮率先發展 料2022年將有1400伙可認購

因應社會對公營房屋的殷切需求，安達臣石礦場7幅地皮由原本的私樓用地撥作公營房屋用途。當中3幅由房協負責，另外4幅由房委會發展。 消息指，房協獲批安達臣三幅用地後，會先行發展面積最大，達一點七五公頃的一幅地...

2019-01-17 11:35:41

【焦點新聞】女子重劍代表江旻憓 世界盃古巴站賽事凱旋回歸 冀下週再創佳績

香港女子重劍代表江旻憓，早前在世界盃古巴站賽事奪得女子重劍冠軍，世界排名亦一躍至第三位，連續創下香港劍擊歷史。 江旻憓於昨日（16號）偕教練及隊友回港，在機場有支持者迎接，並送上鮮花。被問到奪冠感想，江...

2019-01-17 11:34:35

【焦點新聞】冬季流感肆虐 逾百宗成人嚴重個案 累計44人死亡

自上月30日踏入冬季流感季節以來，截至昨日共有107宗成人流感嚴重，及6宗涉及兒童流感相關的嚴重併發症個案。累計有44宗成人死亡個案，其中37人為65歲或以上。   衞生防護中心表示，截至昨日，院舍學校爆發流感樣疾...

2019-01-17 11:32:58

大球場變身全民運動場皆大歡喜

本文作者為中學老師穆家駿 政府擬將香港大球場改建成為公眾體育場，而將以往在大球場舉辦的大型賽事轉移至啟德新發展的體育園區。筆者認為這只是一個很簡單的資源分配問題，球場需要隨時代進步配合城市發展需要，啟...

2019-01-17 10:00:00