惜食‧節約

本文作者為立法會議員郭偉强 中西方的節日，為了刺激消費，大都和食品及玩意結合。此外，由於送禮文化，農曆新年的糖果，以至中秋月餅，再加上健康意識提高，吃不完的情況十分普遍，如就此丟棄實在可惜。 應停止使用...

2018-09-25 12:00:00

環團稱過期食品未必變壞 過期7年小紅莓醬仍食得

有調查發現，港人平均每人每月棄1.8件過期食品，全港每年約棄1.56億件過期食品。但負責調查的團體透過檢驗81款罐頭和預先包裝餅乾，發現雖有「最佳食用日期」已過3個月至7年，但仍可食用，呼籲市民勿過期便丟棄食品...

2014-05-19 05:30:00